Tarte épinards-feta
1 pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de crème fraîche
200 g de haché veggie
250 g d'épinards en branches surgelés
1/3 de feta
sel & poivre
huile de colza pour faire revenir le haché
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer régulièrement et la faire cuire à blanc pendant 2 minutes à 180 degrés au four à chaleur tournante.
Chauffer les épinards surgelés dans une casserole avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés. Mettre les épinards dans une passoire et faire sortir l'eau à l'aide d'une cuillère.
Réchauffez le haché veggie dans une poêle avec un peu d'huile de colza.
Disposer les ingrédients sur la pâte feuilletée, salée et poivrer et faire cuire pendant environ 15 minutes à 180 degrés à chaleur tournante jusqu'à ce qu'elle soit dorée.